1、萝卜中里的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。
2、萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收 。
【萝卜有哪些营养价值 萝卜分别有哪些营养价值】3、除此之外，萝卜还含有大量维生素C ， 尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍 。萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分 。
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