【炖排骨的三放三不放 普通锅排骨一般炖多久】

1、若是使用普通锅来煮排骨的话 ， 一般要炖60-120分钟左右 ， 否则很难完全将它炖烂 ， 吃起来也不太方便，口感降低 。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了 ， 然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来 。
2、等经过上述的处理工作之后，炖出来的排骨才不会有腥味，味道也比较好 。另外，若是觉得用普通锅炖排骨时间比较长 ， 可以试试高压锅，它压力比较大，炖50分钟左右就能将排骨完全炖熟 。

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