1、平时腌制紫油姜时，要把新鲜的洋姜用清水冼净，然后切成片状 。
2、加食用盐腌制几个小时 ， 把腌出的水分去掉 。
3、然后再准备五六片玫瑰茄，用水煮制，煮出紫色液体以后加糖和白醋一起煮开，降温以后把腌好的洋姜片放到里面泡制 。
【紫油姜的做法 怎样做紫油姜】4、三到五天以后紫油姜就能腌好，色泽诱人 ， 口感脆嫩，特别好吃 。
猜你喜欢
- 山药排骨汤怎么炖 制作山药排骨汤的方法
- 紫石房蛤的做法 紫石房蛤怎么吃
- 吊炉烧饼简介 吊炉烧饼的介绍
- 公婆饼简介 公婆饼的介绍
- 牛肉炖土豆怎么炖 制作牛肉炖土豆的方法
- 牛肉炖白萝卜怎么做好吃 制作牛肉炖白萝卜的方法
- 鸽子汤怎么炖好喝 制作鸽子汤的方法
- 家常滑肉的做法大全 家常滑肉的烹饪方法
- 茯苓饼简介 茯苓饼的介绍
- 在家用烤箱怎么做烤肉 烤肉的烹饪方法