螃蟹味道鲜美 ， 可以人工繁殖 ， 因此价格不高 ， 但是死去太长时间螃蟹不能吃 ， 吃了死螃蟹对人体是有害处的 。 下面 ， 我们来看看如何挑选螃蟹吧 。 工具/材料 螃蟹
操作方法 01 【怎样挑选好的螃蟹？】螃蟹的背壳
首先观察螃蟹的背壳 ， 如果螃蟹的背壳鲜亮的话 ， 则为新鲜的螃蟹 ， 而且该螃蟹的肉会比较饱满 。
02 螃蟹壳
观察螃蟹壳 ， 如果螃蟹壳呈现青色的话 ， 则为新鲜的螃蟹 ， 反之该螃蟹不新鲜 。
03 蟹脚
用手将螃蟹的蟹脚拉直 ， 然后放手 ， 看看螃蟹是否有弹力 ， 如果有弹力的话 ， 则说明该螃蟹为新鲜的螃蟹 。
04 闻气味
闻看看螃蟹的气味 ， 如果散发出一个腥臭味的话 ， 则说明该螃蟹已经变质 ， 不可以食用了 。
05 闻气味
闻看看螃蟹的气味 ， 如果散发出一个腥臭味的话 ， 则说明该螃蟹已经变质 ， 不可以食用了 。
特别提示 以上为个人观点 ， 仅供参考 。
以上内容就是怎样挑选好的螃蟹？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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