1、用料：鲫鱼、葱、姜、香菜、盐、味精 。
2、鲫鱼清理干净，香菜切碎备用 。
3、高压锅起锅烧油，葱姜炝锅 。
4、将鱼放在锅中煎 ， 煎至两面金黄 。
5、倒入开水，放入适量盐 。
6、汤成奶白色时，放入香菜 ， 加入适量味精、香油 。
【稻田鱼的做法 稻田鱼怎么做汤】7、美味的鲫鱼汤就做好了 。

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