日本|日本有名的“脑黄金”，国内白菜价无人问津，网友直言：吃不下去( 三 ) 秋刀鱼|海鲜|白菜

有卖秋刀鱼的网友说，其实秋刀鱼在中国卖不上价，是因为这种鱼类实在是腥味太重了，所以这使得许多人对他望而却步，甚至很多人下不去口。除了秋刀鱼本身存在腥味重的缺点之外，还有一些因素导致中国人并不喜欢这种鱼类。

众所周知中国是一个美食文化十分发达的国家，中国有上下5000年的历史，美国文美食文化可以说也是源远流长，所以对于中国人来说，他们可以选择的美食种类很多，而秋刀鱼只是众多美食当中的一种。

秋刀鱼体型小，样子普通，放在中国人眼里，他也就平平无奇。所以许多中国人对于秋刀鱼都没有什么特别的看法。

其次秋刀鱼之所以在中国不受欢迎，还跟中国和日本的饮食习惯差异有关。我们都知道中国有许多种菜系，而中国的大部分菜系当中都重油重盐，清淡菜系则占少数。

日本饮食则不同，日本饮食主要以清淡为主。也正是因为这种文饮食文化差异，使得秋刀鱼的口感在中国人看来也是平平淡淡，在中国人鲜香麻辣样样俱全的口味之下，秋刀鱼就显得没有那么出彩。

除此之外日本对和中国对于美食文化的理解不同，也导致秋刀鱼在我国没有市场。比如在日本的料理当中，日本人比较注重食物的样貌和食物的烹饪方法，尤其秋刀鱼在日本占有如此重要的地位，所以日本人在对秋刀鱼的烹饪上面格外心细。

?——【·结语·】——?
然而反观中国，中国人对于秋刀鱼就没有这么多的做法，在中国，秋刀鱼的做法和日本相比起来就显得相对单一，在单一的做法之下，秋刀鱼的市场就没有那么的显赫。

除此之外秋刀鱼在中国最不受欢迎的原因之一，主要是秋刀鱼在我国内陆的知名度不高。虽然秋刀鱼已经作为一种十分有名的鱼类被日本推向了世界，但是就中国人而言。

秋刀鱼这种鱼类知名度还是相对较低，中国的大部分领土都是陆地和陆地相连，人们能接触到海产品的机会不多，所以许多人对于海鲜产品也没有那么感兴趣，这也是中国人对秋刀鱼无感的主要原因之一。

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