蔬菜|“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病( 二 )


白菜取里面内的部分 , 或者只用叶 , 清洗干净 , 撕成小块 。 姜丝、葱花准备好 。
锅内加油 , 烧热后放入葱姜爆锅 , 再倒入白菜翻炒 , 加入少许生抽翻炒均匀 。
接着倒入适量清水 , 大火煮开 , 再转小火 , 用勺子团出虾丸放进去 , 煮到断生 。
最后加盐、鸡精调味 , 就可以出锅了 , 撒些葱花或者香菜碎食用 。 爱吃粉丝或者粉条的话 , 可以加一点进去 。

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