
1、【食材】:桑葚、黄冰糖、白酒、枸杞 。
2、具体比例是,桑葚:黄冰糖=10:1 。也就是500克桑葚,配上50克黄冰糖 。33、白酒50度以上,口感好,还能长久保存 。低于38度的,容易坏掉,而且味很淡 。
4、桑葚放在平底 , 黄冰糖敲成小碎块,铺在上面 。
5、然后倒入白酒,要没过桑葚为止,接着拧紧瓶盖,密封好,放在阴凉避光处 。
【桑葚泡酒的做法视频 桑葚泡酒的做法】6、大约15天左右就可以喝 , 不过味道略淡,最好是放3个月以上,时间越久颜色越深 。如果现在酿酒,冬天喝最好,可加热 。
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