|古法糖水,当日现熬现煮,谁能不爱?( 二 )







红糖莲藕是必点 , 它家的莲藕是厚切的 , 莲藕带着龙眼的甜香 , 吸满红糖味 , 刚刚好的半干状态 , 一看就是熬煮多时 , 脆 , 甜 , 好吃 。 香浓绵密的芋头 , 软而不烂 , 起沙的口感很是喜欢 。 红糖鹌鹑蛋 , 甜中带点微咸;白芸豆和芡实 , 经过泡、煮、洗 , 煮多重工序 , 银杏、莲子都煮得恰到好处;还有清脆的马蹄、滋补的桂圆肉、每款都有着不同的口感 。






别看小看这些小料 , 平常在家自己做可太费劲了 , 没折腾上一天可真吃不上一份 。 想吃啥加啥 , 依照自己的喜好添加 , 也就特别的对味 。


汤底是古田银耳汤 , 有些浓稠却不失清爽的胶质感 , 微微的甜 , 一点儿也不齁 , 补充胶原蛋白又清咽润肺 , 特别适合在燥热寒冷的冬季来上一份 , 暖和 , 幸福感爆棚 。



看到店主忙碌地打包着外卖 , 外卖包装好用心 , 每一份小料的量都装得好足 , 满满一大份 , 全密封 , 一点不怕洒 。 方便 , 真的太方便了 。



古法熬煮 , 无限续汤 , 真正的纯手工 , 当日现熬现煮 , 谁能不爱?



【|古法糖水,当日现熬现煮,谁能不爱?】

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