大白菜是大众餐桌上常吃的一种蔬菜， 做法有炖、炒、蒸等等 。 大白菜营养丰富， 常吃对身体健康非常有益 。 下面我就把如何炒大白菜好吃的方法分享给大家， 希望大家喜欢！东西/材料 年夜白菜， 木耳， 五花肉， 葱， 蒜， 喷鼻菜， 花生油， 料酒， 生抽， 蚝油， 盐等等
操作方式 01 年夜白菜取叶8片摆布用水冲刷清洁， 控干水分切当作白菜丝 。 把白菜帮厚的处所平刀片开
02 木耳提前泡发好， 择洗清洁根部的杂质控干水分切当作木耳丝备用
03 葱、蒜剥去外皮， 喷鼻菜择去根部和叶留茎清洗清洁， 别离切当作葱花、蒜片、喷鼻菜段备用
04 五花肉一块用温水冲刷清洁切当作厚薄平均的五花肉片
05 热锅插手适量的花生油把五花肉炒出喷鼻味而且出油， 葱花、蒜片爆喷鼻， 料酒、生抽烹锅
06 倒入白菜丝和木耳丝翻炒平均而且使白菜上色变软
07 插手适量的蚝油和盐调味而且翻炒平均
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