软柿子跟脆柿子的营养一样吗软柿子跟脆柿子的营养一样吗 _软柿子跟脆柿子的营养一样吗

由于柿子树的结果量比较大，有很多家庭可能到现在都还没有吃完家里的柿子，市场上也还会看到有很多商家在售卖柿子。在市面上售卖的柿子通常分为两种，一种是软柿子，另一种是脆柿子，那么软柿子跟脆柿子的营养一样吗？脆柿子跟软柿子有什么区别？软柿子跟脆柿子的营养一样吗不一样。
软柿的营养价值相对来说较高。软柿子里面含有丰富的蛋白质，纤维，胡萝卜素，还有人体需要的矿物质元素，铁的元素含量也是很高的，能够刺激血红蛋白的生成，能有效预防缺铁性贫血，而软柿子的营养成分，更容易被人体消化吸收，食用后能有效补充人体所需的营养物质，还有一定抗疲劳的作用，而且软柿子它的药用价值也是非常的高的。脆柿子里面的营养价值则没有软柿子里面的那么高，但是含糖量却是比较低的。
脆柿子跟软柿子的区别营养价值不同软柿子的营养价值要比脆柿高一些。一般成熟的软柿子里面有丰富的蛋白质，维生素以及各种人体所需的矿物质，它的铁元素含量很高，而脆柿的营养物质则没那么高。
口感不同软柿子的水分含量很高，吃起来软糯香甜，而脆柿子水分含量不高，吃起来像苹果一样，香脆爽口。
软柿子的功效利尿通便【软柿子跟脆柿子的营养一样吗软柿子跟脆柿子的营养一样吗】 软柿子中所富含的果胶和钾元素具有通便利尿的作用。
软化血管软柿子中含有黄酮甙，黄酮甙可以降低人体血压，软化人的血管，甚至改善心血管功能，对心脏健康极为有益。
吃柿子的禁忌不吃柿皮柿子中的大部分鞣酸在皮肤中，当柿子脱涩时，不可能去除其中所有的鞣酸，如果把柿皮一起吃，就更容易形成胃柿石。
不和螃蟹同食柿子和螃蟹是寒性食物，如果一起吃，最有可能伤害脾胃。此外蟹体富含蛋白质，将两者一起食用后，螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，鞣酸在胃中凝固，形成不易消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒。
不和酒同食柿子性冷，酒热，酒精会刺激肠道分泌增加，柿子中的鞣酸遇胃液会形成粘稠物质，容易与纤维素形成团块，形成凝块。这种物质难以消化和排泄，随着时间的推移会引起肠梗阻。

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