1、主料：鲍鱼100克 。
2、辅料：蘑菇100克 。
3、做法：
（1）将蘑菇洗净切片 ， 鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀 。
【水煮鲍鱼怎么做好吃家常做法 水煮鲍鱼怎么做好吃】（2）在锅内用调料熬好汤汁 ， 先入蘑菇片盖5分钟 ， 再入鲍鱼条烧开5分钟即成 。
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