|买橙子时，挑“公的”还是“母的”？教你一招，个个又香又甜

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现在是橙子大量上市的季节，这时橙子味道香甜，富含营养，含有丰富的维生素C、钙、钾和镁等成分。在这个干燥的天气里，人们容易感冒和咳嗽，适量食用橙子可以预防和缓解这些问题。然而，很多朋友在购买橙子时不知道如何挑选，他们买回来的橙子往往皮厚果肉干燥，吃起来又酸又涩且没有水分。
那么该如何挑选优质的橙子呢？今天就来分享几个诀窍，只需要注意以下几点，保证你购买的橙子皮薄果汁多，口感香甜美味。让我们一起来了解一下吧！

第一点是看颜色
橙子和橘子一样，在未成熟时呈青色，随着橙子慢慢成熟，颜色由青变黄。当橙子吸收了更多阳光，颜色就会变得越来越深，这样的橙子糖分也会更多，吃起来更甜。因此，在挑选橙子时，我们应选择颜色较深的橙子，这种橙子成熟度更好，口感也更好。但是如果橙子的黄色看起来非常漂亮，显得不自然，甚至用纸巾擦拭后还会脱色，这种橙子很可能是商家为了外观而添加了色素，我们应避免购买这样的橙子。

第二点是看果脐
挑选橙子时，我们要注意观察橙子的果脐部位。一些橙子的果脐是一个大圆圈，中间部分还会明显凹陷；而另一些橙子的果脐只是一个小圆点。其实，果脐大的橙子被称为母橙子，相反，果脐小的橙子被称为公橙子。在挑选时，我们应选择果脐小的公橙子，因为这种橙子含水量更多，口感也更好。此外，当我们切开橙子时，会发现果脐的一端还有一个小小的腹果。果脐越大，切开后的腹果也会越大，橙子的营养和水分主要供给了这个腹果，导致橙子的果肉口感不佳。相反，果脐小的公橙子切开后，腹果会相对较少。因此，我们在挑选橙子时，首选果脐小的公橙子。

第三点是看形状
我们通常认为橙子的形状应该是圆形或椭圆形的。然而，优质橙子的形状应该是长椭圆形的。这种橙子含水量高，口感好，甜度也相对较高。有一句俗话说：“形状高身橙，扁身柑，光身桔” 。从这句话中我们可以理解，购买橙子时不要选择形状很圆的橙子，因为这种橙子口感和水分相对较差。
第四点是掂重量
相信很多人都买过外观看起来非常好的橙子，但剥开后发现果肉干燥没有水分，根本不好吃。想要挑选到含水量高的橙子，在购买时我们可以掂一下重量。含水量越多，重量就越重，所以我们可以将橙子放在手上掂一下。如果两个橙子大小相似，那么我们应该选择重量较重的橙子，因为这种橙子含水量多，吃起来自然更好吃些。
第五点是看弹性
在挑选橙子时，还可以将其拿在手上，轻轻按压来感受橙子的柔软度和弹性。优质橙子按压下去后果肉饱满，同时具有一定的弹性。如果橙子按压下去后果皮非常软，甚至出现凹陷的情况，说明橙子内部可能为空掉，已经不新鲜了。
【|买橙子时，挑“公的”还是“母的”？教你一招，个个又香又甜】通过以上几种方法，我们可以更好地挑选优质的橙子，确保购买的橙子皮薄汁多，口感香甜美味。希望以上的分享对大家有所帮助！

|买橙子时，挑“公的”还是“母的”？教你一招，个个又香又甜

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