1、菠萝吃多了可发生过敏反应，一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发?。?出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应 。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。
【菠萝吃多了会怎样 菠萝吃多了会怎样如何自救】2、吃菠萝时，可先把果皮削去 ， 除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下 ， 这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生 ， 同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜 。
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