【爆炒牛百叶的做法大全家常窍门 爆炒牛百叶做法窍门】

1、主料：牛百叶500克，大蒜，大葱 。配料：豆瓣酱，糖，生抽 ， 生姜丝，蒜头碎，鸡粉 。
2、牛百叶氽熟 。
3、热锅热油 ， 下姜丝蒜头爆香 。
4、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱 。
5、然后下牛百叶翻炒 。
6、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟 。
7、最后下鸡粉翻炒出锅 。

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