甜品烘焙|“初十3不动，龙年不受穷”，3不动指啥？老传统大智慧，要了解甜品烘焙

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从初六以后，人们便陆续回到日常生活中，不过从传统意义上来看，一直到正月以后都属于春节，所以正月里的每一天都有着很多的习俗，大年初十也不例外。在我国汉字文化中，数字“十” ，代表着完美，圆满，人们喜欢用“十全十美”来护送祝福。在年俗文化里，正月初十是“地日” ， “石头日” ，也是老鼠嫁女的日子，这些内容使大年初十变得丰富多彩，同时也使这一天更具有传统意义。

“初十3不动，龙年不受穷” ，是指啥？大年初十习俗多，传统别丢。下面就结合大年初十的习俗跟大家详细分享这“3不动”以及其背后的引申内涵，老传统大智慧，值得我们每一个人去思考。
1、不动工破土
大年初九为“天日” ，到了大年初十，便是与天相对应的“地日” ，也就是大地的生日。平日里我们一直称其为“大地母亲” ，她是生养孕育万物的根基，是我们赖以生存的家园，人类以及动物的吃食住所都依托于大地，作物的生长也离不开大地。没有大地，一切将是荒芜。

在过去，每逢到了初十“地日” ，人们要举行各种仪式来为大地庆生，以米麦百谷和蔬菜来祭拜。并且在这一天要停止一切与土地有关的活动，农民停止到田里耕种，建造房屋，铺路等工作也会停止，意为在大地生日当日让其安稳地休息，不去打扰，以此来表达对于“大地母亲”的孝敬之意，希望其能平安长久。
当然人们将初十定为“地日”还有着更深一层意义，那就是告诉我们无论什么时候，都要脚踏实地，认真做人，踏实做事，不能急于求成，更不能妄想一步登天。

2、不动箱柜
说起老鼠，人们并不会像对待其他小动物那样表达出喜爱之情，无论什么时候，对于老鼠都只有厌恶，甚至在年俗文化中也有与之相关的内容。老鼠嫁女故事在民间广为流传，当然各地的日期有所不同，有的地区在除夕之夜，有的在年初三，有的则是在大年初十。为了方便老鼠能够顺利将女儿嫁出去，在这一夜人们要早早关灯，保持安静，更不会去翻箱倒柜，以免弄出动静，惊扰了老鼠，影响了老鼠嫁女的顺利进行。

【甜品烘焙|“初十3不动，龙年不受穷”，3不动指啥？老传统大智慧，要了解】老鼠对于我们来说有很多的危害，偷食粮食，啃咬庄稼，破坏家里的各种物品，还会传播疾病，尤其是在过去相对落后的年代里，原本就经常吃不饱，粮食还会被老鼠糟蹋，加上当时人们的捕鼠技能也比较单一，人们对于老鼠的痛恨也就更加深刻。正是有了这样的背景，人们便想出了老鼠嫁女的故事，希望在老鼠繁殖的季节，将其嫁的远远的，不要留在家里，影响正常生活。
所以初十2不动箱柜，意在表达人们将老鼠嫁出去的决心，同时也表达了人们希望生活顺利，远离灾难困苦，吃喝不愁的美好心愿。

3、不搬动石器
大年初十，还是民间流传的“石头生日” ，有的地区流行着抬石头神的传统，具体形式为，在年初九晚上，将一块平滑的石头冻结在一个瓦罐上，待初十早晨，由十名男青年或姑娘，交替轮换抬着瓦罐奔走。假如这块平滑的石头能够保持不落地，则预示着当年将是丰收的年景；反之则意味着当年将会欠收。这一习俗反映了人们对于风调雨水，五谷丰登的期盼。

除了抬石头神之外，这一天讲究不能搬动石头以及碾子，石磨等以石头为原料做成的石器。同时还流行着不能开山采石，不能搭建石屋，一切需要动石头的工作都要停止。同时人们还要焚香祭拜，提前准备好烙饼在午间供奉以示敬重。
石头是我们修建房屋，桥梁，堤坝等重要原料，在旧时更是人们用来制作生活工具的主要材料，人们用来做饭的石臼，磨米磨面的石碾，用来切菜的案板，甚至烹制食物的锅具都可以用石板来代替，此外人们耕地的农用工具也要用到石器，石头为我们的生活提供了很多便利。

人们特意在年俗文化中设置了石头节，体现了石头对我们生活的重要性，人们依靠石头而生活，同时也懂得感恩，所以这一传统更是在教导我们如何做人。无论什么时候，都要心怀感人之情，不能忘本。

“初十3不动，龙年不受穷”：即不动工破土，要脚踏实地；不动箱柜，要对美好生活充满希望；不动石器，要心怀感恩，不能忘本。这每一条都是我们人生的重要准则，若能全部坚持了，也就离自己想要的人生不远了，无论是物质还是内心都不会受穷。

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