1、材料：白粥1碗、姜丝适量、瘦肉丝20克、皮蛋1个、油5毫升、盐3克 。
2、首先需要把白米粥煮好，然后再把姜丝放入锅内 。
3、接着再把瘦肉丝也一同放入锅中 。
4、然后再把皮蛋倒入，需要搅拌均匀 。
【皮蛋肉粥的做法和配方 皮蛋肉粥的做法和配方大全】5、然后再需要用大火煮沸 。即可出锅，皮蛋瘦肉粥就做好了 。
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