没食欲的时候做这3道菜就对了!有荤有素香辣可口,真的太下饭了

没食欲的时候做这3道菜就对了!有荤有素香辣可口,真的太下饭了

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没食欲的时候是吃零食呢?还是喝奶茶呢?当然了大人吃什么都无所谓 , 但是家里有小朋友的 , 一日三餐就显得特别重要了 , 每一顿都得用心对待 , 一旦养成了不爱吃饭只爱零食的习惯那就后悔莫及了 , 所以今天专门分享3道没食欲的时候可以做的家常菜 , 有荤有素香辣入味 , 并且还有营养 , 真的太下饭了 , 还在等什么?赶紧点赞关注加收藏吧 , 这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了 。

【凉拌鸡胸肉】
主要食材:鸡胸肉 , 小苏打 , 葱段 , 姜片 , 花椒 , 蒜末 , 孜然粉 , 辣椒粉 , 香菜 , 生抽 , 蚝油 , 陈醋 , 盐 , 白砂糖 , 鸡胸肉低卡高蛋白 , 减脂餐家常菜都常常把鸡胸肉作为常做的肉类 , 学会今天这个凉拌鸡胸肉做法 , 就再也不要做水煮的啦 。

【具体做法】
1、鸡胸肉切薄片放碗里 , 加入1勺小苏打抓匀腌制10分钟左右后捞出冲洗干净 , 接着把鸡胸肉裹满淀粉用擀面杖反复敲打变薄 , 锅里水烧开后下入葱段和姜片花椒 , 再来1勺料酒 , 下入鸡胸肉 , 煮至刚刚熟透后捞出沥干水分备用 。

2、调制凉拌酱料 , 碗里加入适量的蒜末 , 孜然粉 , 辣椒粉 , 淋上1大勺滚烫的热油激发出香气 , 接着加入1勺生抽 , 1勺蚝油 , 少许的陈醋 , 盐 , 白砂糖调味 , 搅拌均匀即可 。

3、沥干水分的鸡胸肉里撒上一大把的香菜 , 再倒上调制好的酱汁 , 搅拌均匀装盘 , 就可以上菜了 。

【椒香麻辣辣子鸡】
主要食材:鸡腿肉 , 青红辣椒 , 姜片 , 蒜片 , 生抽 , 蚝油 , 料酒 , 盐 , 胡椒粉 , 淀粉 , 白砂糖 , 花椒 , 这道菜好吃是好吃啊 , 就是太费米饭了 , 如果家里的小朋友有吃辣椒的习惯的 , 那这道菜就真的太下饭了 。

【具体做法】
1、鸡腿去骨留下鸡肉切丁放碗里 , 加入1勺生抽 , 半勺蚝油 , 1勺料酒 , 少许的盐和胡椒粉 , 抓拌均匀腌制至少20分钟以上 , 腌制鸡腿肉的时候把辣椒和姜丝切好备用 。

2、起锅烧油5成油温下入鸡腿肉丁 , 慢火把鸡腿肉煎至定型后 , 接着把葱段 , 姜丝和花椒粒倒入锅里 , 大火翻炒出香味 。

3、最后把青红辣椒圈倒入锅里 , 再来点白砂糖和盐 , 不断地翻炒 , 炒至辣椒圈开始变软断生 , 就可以出锅开吃了 , 越吃越上瘾 。

【腐竹炒五花】
主要食材:腐竹 , 五花肉 , 葱段 , 蒜片 , 青红彩椒 , 豆瓣酱 , 盐 , 鸡精 , 五花肉里的肉香和配料的独特香气都被吸收进腐竹里了 , 口感丰富香辣解馋 , 一盘都不够2个人吃的 。

【具体做法】
1、腐竹提前浸泡水里泡发浸透即可 , 起锅烧油5成油温下入五花肉 , 慢火把五花肉煎至定型后 , 再放点葱段 , 蒜片 , 1勺豆瓣酱快速炒出红油 。

2、接着把泡发好的腐竹倒入锅里一起翻炒至入味 , 建议是完全泡发开来 , 这样的腐竹才能吸收酱汁入味 。

3、最后倒入青红彩椒和少许的鸡精 , 把青红彩椒炒至微微变软断生 , 即可出锅开吃 。

【没食欲的时候做这3道菜就对了!有荤有素香辣可口,真的太下饭了】今天的分享就到这里了 , 创作不易 , 如果今天的内容对大家有帮助的话 , 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 , 赠人玫瑰手有余香 , 喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧 , 我会继续分享你们喜欢的美食 。

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