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导读:
“阳春三月天气新 , 湖中丽人花照春 。 ”转眼之间 , 进入了农历的三月 , 此时春和景明 , 人们纷纷走出家门 , 感受春天的美好 , 在古代 , 这个时候 , 人们通常会集于水边 , 然后举行清除不象的祓除仪式 。 比如在《论语》当中就有写到:“暮春者 , 春服既成 , 冠者五六人 , 童子六七人 , 浴乎沂 , 风乎舞雩 , 咏而归 。 ”在这天 , 人们去水滨洗濯 , 去除宿垢 , 同时带走身上的灾晦之气 , 另外还会举行祈福消灾的一个活动 。
明日三月初三也被人称之为“吉日” , 这个比较好理解 , 在古代 , 人们判断日子的好坏 , 喜欢用凶日还有吉日来形容 , 如果是碰到凶日 , 那么诸事不宜 , 如果是越到吉日的话 , 那么说明这天 , 办什么事情 , 都容易成功 。
三月三它是一个古老的节日 , 也称之为上巳节 , 虽然现在知道的人比较少 , 但是这并妨碍我们对其的一个了解 。 上巳节 , 最开始是祓除 , 后来迎春踏青占据了主导 , 因此这个节日 , 多会让人感到欢愉 , 在杜甫的《丽人行》 当中还有写道:“三月三日天气新 , 长安水边多丽人……” 。
如此浪漫的节日 , 有什么民间传统呢?记得:扔1样 , 忌2事 , 吃3样 , 龙年诸事顺!
扔1样:破衣旧鞋
【明日三月初三“吉日”,记得:扔1样,忌2事,吃3样,龙年诸事顺】进入三月 , 就是进入了一个全新的开始 , 这个时候大地一片景和之像 , 那么我们也要注意 , 把自己收拾干净 , 像一些破衣旧鞋 , 这个时候都要把它及时给扔掉 , 在老辈人看来 , 这个就是扔掉晦气 , 还有不详 , 那么后续就会迎来好运气 。
忌2事:长时间碰凉水、醉酒晚归
虽然上巳节 , 多和水有关 , 哪怕是祭祀 , 也都是在水边进行 , 但是我们一定要注意 , 保护好自己 , 不要去长时间碰凉水 , 因为这个时候气候其实并不是特别的高 , 如果长时间碰凉水的话 , 很容易导致自己受寒 , 从而带来祸端 。
醉酒晚归 , 这个也是不被允许的 , 虽然说宋吴自牧在《梦粱录·卷二》中写道:“唐朝赐宴曲江 , 倾都禊饮踏青” , 但是要知道 , 那个时候的酒度数并不高 , 如今很多人喜欢喝酒 , 尤其是烈酒 , 那么这个在农历的三月也是不太合适的 , 很容易伤肝 , 导致自己的身体不适 。
吃3样:荠菜、艾糍、五色糯米饭
荠菜 , 进入农历的三月 , 在饮食上一般都是根据时令来 , 也就是会多吃一些时令的野菜之类的 , 其中荠菜 , 就是必吃的一种 , 老话还有“三月三荠菜当仙丹” , 可见它的受欢迎程度并非一般 。
做法:我们在制作的时候 , 可以把荠菜连根拔出来 , 另外老一点其实也问题不大 , 只要冲洗干净就可以了 , 然后把它洗干净的鸡蛋放进去 , 把它煮熟透 , 然后静置一会 , 透着荠菜香的鸡蛋就做好了 。
艾糍 , 我们也可以直接称呼它为青团 , 以前都是用来祭祀的 , 而三月三其实也是一个重大的祭祀节日 , 因此 , 每年到了这个时候 , 家家户户会制作艾糍 , 不仅是为了纪念先人 , 同时也是表示对其的思念之情 。
做法:采摘好艾草 , 经过清洗过滤之后 , 放入到糯米粉当中 , 把它和匀 , 接着里面还可以包入各种馅料 , 然后放入到蒸锅中 , 把它蒸熟透 , 这样一道美味的艾糍就做好了 。
五色糯米饭 , 进入三月之后 , 人们此时要开始忙着耕种劳作了 , 对于体力的消耗是非常大的 , 于是在这个时候 , 人们会选择来上一点五色糯米饭 , 它不仅象征着五谷丰登 , 同时也寓意着日子红火 , 身体更加的强健 。
做法:把糯米和不同树叶进行浸泡 , 这个时候 , 糯米就会沾染上 , 一些可食用树叶的颜色 , 接着把它上锅去蒸 , 蒸熟透之后 , 把它取出来 , 这样我们就可以吃了 。
【食刻说】
明日三月初三是一个大“吉日” , 它是古老的传统节日上巳节 , 在这样的日子当中 , 人们通过饮食 , 还有生活的改变 , 希望在未来的日子当中 , 可以真正做到龙年诸事顺遂 , 日子一天比一天兴旺发达 , 朋友们 , 你们当地有这个传统节日吗?欢迎大家留言讨论 。
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