1、先倒入啤酒浸泡5分钟，5分钟后 ， 沥干水分 。
【炒花生米的做法 炒花生米的做法大全】2、然后往锅里倒油 ， 要比平时炒菜的油多一些 。用手在上方感觉一下油温，大概五分热，倒花生米进去小火翻炒 。
3、开始炒的时候会有滋滋的响声 ， 炒到后面没有响声了，花生皮红了就关火，装盘撒点盐，搅拌均匀 ， 等冷却后，吃起来就香香脆脆哒 。
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