1、准备好鸡 ， 姜和二锅头，油，盐 。
2、把鸡用沸水洗一遍 ， 稍稍加一点点盐 ， 把姜洗干净，切成片 ， 青菜洗干净 。
3、打开电饭煲，调到煲汤档，电饭煲热了之后，加入油一小勺 ， 把姜加进去 ， 用勺子翻炒一下 。
【电饭煲鸡汤怎么炖好喝 电饭煲鸡汤怎么炖好喝又营养】4、等姜入味之后，把鸡肉倒进去，一遍用勺子翻炒，一边倒，到了之后在翻炒一会 ， 盖上盖子焖一下 。
5、15分钟过后，看到鸡肉变色，微熟之后，加入二锅头，翻炒一下 。
6、倒入开水 ， 加少许盐，盖上盖子 ， 等个90分钟即可 。
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