1、推荐做清蒸鲈鱼，因为鲈鱼肉质比较鲜嫩 ， 鱼刺也比较少 ， 小孩子吃还是比较适合的 ， 鲈鱼的价格也挺便宜，是一种非常常见又好吃的鱼 。
【清蒸鱼什么鱼好吃 清蒸鱼什么鱼好吃还实惠】2、做清蒸鱼，首先一定要食材新鲜，不能买死的，必须要鲜活的鱼 。杀洗干净 ， 放一点盐，腌制一下 。也可以不放盐，直接放蒸锅中把它蒸熟，蒸熟以后放入蒸鱼豉油，再淋上七成热的油，就可以了 。
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