1、材料：笋、猪肉、姜、蚝油、料酒、生抽、鸡精、老抽、胡椒粉、青辣椒、蒜苗、盐 。
2、猪肉分开肥肉瘦肉切好备用，瘦肉加入姜片、胡椒粉、盐、生抽、料酒、老抽腌制备用 。
【小竹笋怎么做好吃又简单 小竹笋怎么做好吃】3、笋是用焯过水的，用刀拍开切段，姜切片，青椒切片，蒜苗切段备用 。
4、锅中热油放入肥肉煸出油脂 ， 炒香后加入腌制好的瘦肉滑油变色 。
5、加入切好的笋翻炒，加入适量生抽，盐翻炒 ， 最后加入一碗清水不加盖煮到快收汁，加入青椒蒜苗翻炒到断生 。出锅前加入蚝油鸡精即可 。
猜你喜欢
- 糖饼怎么做又酥又好吃视频 糖饼怎么做又酥又好吃
- 龙虾怎么烧好吃 大龙虾怎么做才好吃又简单
- 梭鱼怎么做好吃家常 梭鱼怎么做好吃家常做法视频
- 清蒸鲳鱼怎么做好吃又简单视频 清蒸鲳鱼怎么做好吃又简单
- 家常炒腐竹怎么做 家常炒腐竹
- 新鲜银耳有毒吗?怎么去掉毒 新鲜银耳有毒吗
- 花卷怎么做家常花卷的做法 花卷怎么做家常花卷的做法视频教程大全
- 黄刺鱼怎么烧好吃家常做法 黄刺鱼怎么烧好吃
- 鱼籽怎么做好吃 鱼籽怎么做最好吃
- 鱿鱼卷怎么做好吃 鱿鱼卷怎么做好吃又简单的家常做法,小油丁怎么做好吃