1、将四季豆洗净后择去两端的筋 ， 然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；
2、锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；
3、另起锅加入少许底油，烧到7成热时 ， 放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；
4、调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；
【干煸四季豆 干煸四季豆需要焯水吗】5、再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可 。
猜你喜欢
- 炖猪脚汤的做法 云豆炖猪脚汤的做法
- 豆豉蒸鱼正宗的做法窍门 豆豉蒸鱼正宗的做法
- 煎豆腐 煎豆腐干怎么做最好吃
- 铁板煎豆腐用哪种豆腐 铁板煎豆腐
- 怎么做土豆热狗 土豆热狗做法
- 干豆角怎么泡发窍门图解 干豆角怎么泡发窍门
- 煎豆腐的家常做法 红烧煎豆腐的家常做法
- 自制臭豆腐 自制臭豆腐的发酵方法
- 自制豆瓣酱的做法视频 自制豆瓣酱的做法
- 自制不用发酵的黄豆酱 自制不用发酵的黄豆酱怎么做