1、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分 。
2、把姜、葱切成碎末、拌匀 。
3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟 ， 使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐调匀 。
【白切鸡的正宗蘸料 白切鸡的正宗蘸料视频】4、最后锅中烧热一汤勺油 ， 浇在姜葱上即成 。
5、喜欢口味浓的话，可以加点酱油，味道也是不错的 。

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