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董洁晒蔬菜豆腐锅 , 百万人围观 , 评论区爆了 , 网友:简单易上手 。 喜欢董洁的朋友们都知道 , 董洁在演艺圈里的厨艺 , 那是数一数二的好 , 董洁不仅自己做饭好吃 , 而且还不忘把这些美食的制作过程分享给大家 , 很多网友表示 , 跟着董洁学会了不少菜 , 都非常的好吃 。 这不 , 近期董洁又给大家带来了她的夏季晚餐 , 视频里董洁介绍说 , 这次教大家做一个比较清淡 , 也比较快速 , 马上可以吃的菜 , 接下来我们一起看看董洁都是怎么做的吧 。
首先给大家介绍一下 , 今天的这道菜是一道有汤汤水水的菜 , 准备的食材有娃娃菜 , 虾肉(鲜虾和虾仁都可以) , 一点五花肉 , 嫩豆腐 , 小蘑菇 , 还有就是豆浆 , 这道菜菜名叫“蔬菜豆腐锅” , 里面的汤底用到的就是豆浆 , 你看是不是很营养又很夏天 , 好了 , 现在就开始动手做了 。
先把这些菜简单的清洗下 , 蘑菇要焯下水 , 先烧一锅水 , 烧水的同时就来把虾处理下 , 把五花肉切小薄片 , 这道菜和寿喜锅比较类似 。
水开后 , 把蘑菇烫一下水 , 这样比较健康 , 虾肉切小块一点 , 去掉虾线 , 豆腐切小块儿 , 这个锅很健康 , 如果是减肥餐的话 , 这个简直太适合了 , 海鲜也有 , 热量又低 , 做起来也很方便 。
把蘑菇捞起来 , 控干水分 , 现在所有的食材都已经准备好了 , 一会儿切点小葱就可以了 , 我就开始下锅煮汤 。
现在锅里倒一点油 , 放入五花肉 , 变色以后就放入虾肉 , 一起翻炒均匀 , 差不多的时候就倒入豆浆 , 放入洗好的娃娃菜和豆腐 , 还有就是处理好的蘑菇 , 这道菜就已经快好了 。
盖上盖子 , 让它闷上一会儿 , 大概5分钟的时间就差不多了 。 好了 , 时间差不多了 , 闻一下好香 , 这个汤白白的 , 是不是看起来很有食欲 , 最后别忘了加调味料 , 就按照自己的口味添加就可以 , 其实就加点盐和鸡精 , 撒上香葱就ok了 , 因为这个豆浆就已经很香醇了 , 什么胡椒粉这些都不用放 , 尝一尝这个肉入不入味 , 很好吃 。
【董洁晒蔬菜豆腐锅,百万人围观,评论区爆了,网友:简单易上手】董洁的这个小汤锅就做好了 , 是不是简单易上手 , 最后董洁还要做几个菜 , 今天的夏日晚餐就可以开饭了 , 有瑞士鸡翼、炒豆芽、鳗鱼饭 , 非常健康的晚餐就可以开吃 。 怎么样?董洁的厨艺 , 你认可吗?
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