【鸡架熬汤的做法窍门 鸡架熬汤的做法】1、食材：鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣 。
2、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞 。
3、将鸡架焯水 ， 尽量把末煮出来 。然后再重新倒水煮鸡架 。
4、准备好豆腐条（泡水），黄瓜条，红萝卜条 。
5、鸡架锅煮开后放第一步的辅料 ， 再倒入少许料酒
6、将鸡架汤小火煮3分钟后，放入豆腐条煮10分钟，最后将黄瓜条和萝卜条放入 ， 可以放点白胡椒 ， 根据自己口味加盐 。
7、最后美味的鸡架汤完成了 。

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