1、准备材料：黄豆：适量、姜：一块、辣椒酱：适量、高度白酒：适量、盐：适量、白糖：少许 。
2、黄豆洗净，用清水浸泡过夜 。
3、起锅倒入适量的清水 ， 然后倒入黄豆煮熟 。
4、姜洗净切末 。
【怎么做辣豆 怎么做辣豆好吃】5、准备一个干净的容器，放入所有材料拌匀 。
6、把所有材料倒进另一个容器，然后密封保存过夜 。
7、开盖即食 。
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