三伏天这4样别舍不得吃,补气安神

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【三伏天这4样别舍不得吃,补气安神】炎炎夏日 , 身体容易疲惫不堪?来碗五指毛桃山药汤 , 补而不燥 , 滋润心脾 。 五指毛桃的天然香气与山药的绵软相得益彰 , 一碗下肚 , 仿佛森林清风拂过 , 瞬间恢复元气满满!
亲爱的小伙伴们 , 今天我要分享一款超级滋润的养生汤给你们哦~五指毛桃山药汤 , 不仅美味 , 还能养肺润燥 , 简直是秋天的最佳拍档!
采买清单:新鲜五指毛桃果500g 、铁棍山药2根、红枣10颗、枸杞一小把、排骨500g、姜片3片、料酒适量、清水足量

步骤:
1. 排骨处理:排骨洗净切块 , 放入沸水中焯水去血沫 , 捞出沥干备用 。
2. 材料准备:五指毛桃洗净 , 山药去皮切段(记得戴手套避免痒痒哦) , 红枣去核 , 枸杞洗净备用 。
3. 炖煮开始:锅内加足量清水 , 放入排骨、姜片和料酒 , 大火烧开后转小火慢炖30分钟 。
4. 加入配料:接着放入五指毛桃、山药和红枣 , 继续炖煮40分钟 , 让味道充分融合 。
5. 最后点缀:最后10分钟时加入枸杞 , 再炖一会儿 , 汤色会更美 , 营养也更易吸收 。
6. 出锅享用:炖好后加点盐调味 , 一碗温润的五指毛桃山药汤就完成啦!舀一勺 , 暖胃又暖心~

温馨小贴士:
- 五指毛桃有独特的香气 , 不喜欢可以少放一些 。
- 山药过敏的小伙伴记得戴手套操作哦 , 安全第一!
- 汤品可以根据个人口味调整甜度 , 不加盐也可以 , 原汁原味也很棒!
快来试试这款汤 , 给家人一份温暖的呵护吧!家的味道 , 就是幸福的味道~
苹果黄芪水 , 不只是解渴那么简单!苹果的甜脆搭配黄芪的温补 , 不仅能够消暑 , 还能提升免疫力 , 让你在三伏天里依然精神抖擞 。 这杯“活力饮” , 岂能错过?
采买清单:新鲜苹果2个、黄芪30克、冰糖适量(不喜欢太甜的可以少放)、清水约1000毫升

步骤:
1. 选两个新鲜的大苹果 , 洗净去核 , 切成薄片备用 。
2. 将黄芪用清水冲洗干净 , 放入锅中 。
3. 锅里加水 , 大火烧开后转小火 , 放入苹果片 。
4. 慢煮20分钟 , 让黄芪的营养充分溶解在水中 。
5. 加入适量冰糖 , 搅拌均匀 , 待糖完全融化后关火 。
6. 稍微冷却后 , 用漏网过滤掉残渣 , 即可享用啦!

温馨小贴士:
- 黄芪最好提前浸泡半小时 , 帮助释放有效成分 。
- 糖量可按个人口味调整 , 糖尿病患者可以不加糖 。
- 每天一小杯 , 坚持饮用 , 效果更佳哦!
这杯苹果黄芪水不仅适合日常保健 , 也是感冒期间的好帮手!?快动手试试看 , 给自己一个温暖又健康的拥抱吧!
无花果瘦肉汤 , 口感醇厚 , 营养丰富 。 无花果的甜蜜与瘦肉的鲜美相结合 , 不仅补气 , 还有助于安神 。 晚上一碗 , 好梦自然来 , 为你的夏天注入宁静的力量 。
采买清单:猪瘦肉500g、新鲜无花果6颗、枸杞10g、姜片3片、蜂蜜适量(可选 , 用于调味)

步骤:
1. 瘦肉切块 , 用开水焯水去血沫 , 捞出备用 。
2. 无花果洗净 , 对半切开 , 露出那美丽的内心 。
3. 砂锅加足量水 , 放入瘦肉、姜片 , 大火煮沸后转小火慢炖1小时 。
4. 加入无花果和枸杞 , 再炖30分钟 , 让味道充分融合 。
5. 最后 , 尝尝味道 , 如果需要可以加点盐或一勺蜂蜜增加风味 。
6. 关火 , 静置一会儿 , 让汤更醇厚 。

温馨小贴士:
- 瘦肉选梅花肉或者里脊肉 , 口感更嫩哦!
- 想要汤色清澈 , 记得冷水下锅焯肉 。
- 无花果选择新鲜的 , 口感和营养都更好 。 但如果只有干无花果 , 也可以哦 , 只是炖的时间要适当延长 。 干货提前泡水半小时哦!
蓮藕排骨汤 , 传统中的经典 , 清甜解腻 。 莲藕的脆爽搭配排骨的香浓 , 每一口都是对夏天的温柔抵抗 。 它不仅能补钙益气 , 还助于改善睡眠 , 让你在热浪中也能享受宁静的夜晚 。
采买清单:新鲜排骨500g、莲藕1节(选九孔的哦)、姜片3-4片、枸杞一小把、盐适量、清水足量

步骤:
1. 排骨冷水下锅 , 加几片姜焯水去血沫 , 捞出洗净备用 。 (记得冷水入锅 , 这样更干净)
2. 莲藕去皮切块 , 用清水浸泡防止氧化变黑 。 (小贴士:切好的藕块可以用柠檬汁稍微拌一下 , 防氧化效果更好哦)
3. 砂锅里加入足够的清水 , 放入排骨和姜片 , 大火烧开后转小火慢炖1小时 。 (砂锅炖汤 , 味道更醇厚)
4. 1小时后加入莲藕块 , 继续小火炖煮30分钟 , 让莲藕充分吸收汤汁的美味 。 (慢工出细活 , 耐心是关键)
5. 最后撒上枸杞 , 再煮5分钟 , 加盐调味即可 。 (枸杞最后放 , 保持颜色鲜艳)

出锅啦!一锅色泽诱人、香气四溢的莲藕排骨汤 , 不仅滋润喉咙 , 还能增强免疫力呢!快给家人来一碗暖暖的爱吧 。
记得 , 好汤要慢慢熬 , 美味自然来 。 享受烹饪的过程 , 享受每一口的滋养 。 享用时搭配点香菜或葱花 , 味道更上一层楼哦!
在三伏天里 , 不仅要抵抗高温 , 还要照顾好自己的身心健康 。 这些汤品不仅是餐桌上的美味 , 更是夏日养生的小秘密 。 记得 , 适时给自己来点滋养 , 才是真正的享受生活哦!
不要因为炎热而忽视了身体的需求 , 这四样汤品 , 简单却功效显著 。 试试看 , 让这个夏天不只是凉快 , 更是充满生机与活力!

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