1、原料准备：牛肉250克，白萝卜1个，葱一条，姜一片，生抽适量 ， 白糖适量 ， 料酒适量，花椒适量，八角适量，鸡粉适量 。
2、白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好 。
【牛肉烧萝卜怎么烧好吃 牛肉烧萝卜怎么烧好吃?】3、牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用
4、热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒，倒入牛肉，快炒2分钟，放一点盐调味 。
5、倒入温水，没过牛肉即可 。大火烧开，撇去浮沫，放入八角，转中火 。倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味 。
6、倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味 。

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