8月7号立秋，牢记“三不吃、三不做、忌三事”，精神饱满过秋天！立秋|红薯|肠胃

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8月7日就是立秋节气了，立秋是24节气中的第十三个节气，也是秋天的一个重要节点，立秋后，气温有下降的趋势，但夏季余热还在，昼夜温差较大，就是老人常说的“早上立了秋，晚上凉飕飕”的状态

立秋后，白日里仍然是酷暑难耐，常见“秋老虎”热浪，故有“秋后一伏热死人”的说法。此时，一定要注意时节变化，饮食和生活上都要逐渐调整，饮食原则应当由清热消暑向滋阴养肺、防秋燥转变，温热补养的要少吃，寒凉的东西尽量不吃，只有整好自己的饮食起居，才能保养好身体；

立秋过后，牢记“三不吃、三不做、忌三事” ，精神饱满过秋天！一起来看看吧。
三不吃”不吃姜

古医书有言：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。 ”主要是因为秋季气候干燥，本就容易上火，进入秋季之后阳气逐渐收敛，而生姜属于辛辣食物，具有升发温通阳气的作用，因此需应避免食用。
推荐食谱【红薯糯米糕】

食材：红薯2个、红枣、果干、糯米粉
1、准备2个大一点的红薯，清洗干净后刮皮，切成薄片，装入盆中后，放入蒸锅中，蒸熟蒸透，一般25-30分钟左右就能完全蒸熟；

2、准备一把红枣，加入一大勺面粉后，加入清水给它抓洗抓洗，然后浸泡10分钟左右，将脏东西泡出来， 10分钟后，红枣加清水再清洗几遍后沥水，接着用剪刀剪碎并去枣核；准备了一些葡萄果干，待会儿加入既可以丰富口感，也能增加营养；

3、这个时候红薯也蒸熟了，取出来趁热用漏勺将它压成泥，接着加入红枣碎和坚果干，再加入糯米粉，先用筷子搅匀，最后用手直接揉，揉成一个光滑不沾手的面团；

4、准备一个模具，底部铺上一层保鲜膜，将它铺平整，接着将揉好的红薯团放进来，给它按压紧实平整，防止蒸的时候塌陷，接着将碗倒扣过来，撕掉保鲜膜，先切成条，再切成方块；

5、蒸锅中烧水，蒸格上铺笼布，将红薯糕一块一块的摆放进来，中间留点间隙，防止粘到一起，水开上锅，蒸20分钟就可以了，一款既美味可口又健康养生的红薯糯米糕就做好了，红薯糯米糕香甜软糯，非常好吃。

不吃瓜

俗话说：“秋瓜坏肚” ，这里的“瓜”多指西瓜等夏季常见的寒凉性瓜果，一是由于到了秋天，瓜类蔬果到了尾期，品质口感下降，二是由于瓜本来就是凉性食物，吃多了寒性重的瓜，会导致脾胃虚弱、免疫力下降，因此，立秋后应适量减少此类瓜果的摄入，选择性质相对平或偏温的食材滋养身体；
推荐食谱【苹果干】

食材：苹果20斤
1、20斤苹果先洗一下，然后刮片切块，将中间的果核切掉，苹果全部切好之后倒入蒸锅中，蒸到苹果完全熟透，

2、蒸好之后苹果拿起来是软塌塌，冷却之后将苹果取出来一一摆放到簸箕上，这个时候的苹果块就跟黄桃一般金黄透亮，

搬到天台上去晒，我这里是晒了一天半的样子，已经8分干了，但是这个时候的颜色还很淡；

3、第三天中午倒入蒸锅中继续水开上锅蒸30分钟，蒸好之后的苹果颜色变红了许多，拿起来已经略带劲道，蒸好后同样的摆放到簸箕上继续晒，晒干后颜色已经变的更红了一些，

4、第二天一早将苹果干最后蒸一次，大火蒸20分钟，这个时候的颜色已经变成了深红色了，取出来放天台上继续晒，将表面水分晒干后就可以收起来了。

香味浓郁而又清新，吃起来软糯弹牙，晒干之后放入干净的密封罐中保存，随吃随取，当小零嘴儿既开胃又解馋。

不吃辣

立秋是夏季和秋季的过渡期，立秋前后，气温依然很高，雨水逐渐减少，空气会变得非常干燥，期间的饮食要管住自己的嘴，尽量吃一些清淡易消化的食物，少吃一些辛辣刺激的食物，辛辣食物容易引发体内的燥热，肠胃不适，加重身体的负担。
推荐食谱【上汤豌豆苗】

食材：豌豆苗、皮蛋、百合、瘦肉
1、新鲜的豌豆苗，用清水冲洗干净，然后捞出来沥水，锅中烧水，水开之后加点盐和食用油，接着倒入豆苗焯烫个十几秒后捞出来放入砂锅中；

2、准备一小块腊肉，切成小丁，皮蛋一个，切成小?。蛔急讣赴甏笏夂蜕?，大蒜切片，生姜切丝，这个干百合，一早我就泡发起来了；

3、锅中倒油，油稍微烧热之后倒入腊肉炒焦炒香，接着倒入皮蛋煸炒，炒至皮蛋起虎皮状下姜蒜炒香，炒出香味之后，往锅中加入开水大火炖煮，这样煮出来的汤色浓白；

4、锅中水开后倒入泡发好的百合，将汤煮至浓稠以后开始调料，一勺盐、适量胡椒粉，一勺鸡精，再来几个枸杞，用勺子搅拌几下后就可以将汤汁倒在煮熟的豆苗上了；

一份超鲜甜的上汤豆苗就搞定了，汤鲜味美，鲜嫩脆爽，汤汁喝起来鲜甜浓郁。。
“三不做”不动怒

中医认为， “怒伤肝” ，情绪波动较大，易怒易躁，长期生气容易导致肝气郁结，从而引发一系列健康问题。因此，立秋后，我们应当学会调节情绪，找到能疏通自己情绪的出口，比如户外走走，听听音乐，与人沟通分担烦恼，这样，不仅能够缓解压力，还能促进身心健康。
不剧烈运动

常言道：“一夏无病三分虚” ，经过了一个炎炎夏日，身体消耗较大，此时身体的体能储备并不充分，而且秋后空气干燥，从夏季的湿气过度到秋季的燥热，这个时候运动很容易给身体造成伤害，剧烈运动更是容易易导致水分流失，消耗精力，因此建议慢慢过度，可以先选择早晚间，满步或者瑜伽等运动项目。
不洗冷水澡

相信有很多男同志有洗冷水澡的习惯，但“立秋一日，水冷三分” ，而且晚间本身的温度也降低了不少，立秋后还是经常洗冷水澡的话，容易导致风寒湿气侵袭人体，建议还是改用洗温水澡，可以更好的帮助我们保持体温稳定，避免寒邪侵袭。
“忌三事”忌吃冰冷食物

“秋伤于湿，冬必咳嗽” ，立秋后早晚天气转凉，冰冷的食物会刺激我们的肠胃，应减少冷饮及寒凉食物的摄入，避免为肠胃增加负担，诱发肠胃疾病，建议喝温水，多食汤食，以养肺润燥食物为宜。
忌睡觉不盖被子

“立秋之日凉风至” ，晚间睡觉不可贪凉，不要整晚开着空调睡觉，可以定时，夜越深温度越凉，晚上睡觉不要将腹部膝盖裸露在外面，要盖上薄薄的被子，避免睡凉觉，容易造成伤风感冒。
忌暴饮暴食
立秋之后，天气转凉，很多人这个时候人胃口也逐渐变好，但立秋正好是季节交替的时候，肠胃还很虚弱，暴饮暴食容易引起肠胃不适。