1、银耳泡发，去黄色的蒂，撕碎成小块 。
2、莲子去芯，莲子的芯有略微的清苦，可泡茶喝 。
3、冷水连银耳一起下锅，焖煮20分钟 。
4、开盖加入红枣，停火焖五分钟 。
5、加入莲子 ， 开火，焖煮至沸腾 。
6、沸腾后换小火煮30分钟加入枸杞，关火焖五分钟 。
【银耳莲子羹怎么做 银耳莲子羹怎么做又粘稠又好吃】7、银耳莲子红枣羹好了 。
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