【宽面条做什么好吃 家里只有宽面条怎么做才好吃】

肉丁炸酱面
主料：猪后臀尖肉300克，黄酱250克、面条；
辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；
调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒；
做法：
1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁 ， 黄酱用啤酒调?。?青蒜切成末 。
2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用 。
3、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁 ， 稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可 。

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