1、主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量 。
2、辅料：料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克 。
3、做法：
（1）橙子切开，橙汁挤入碗中 ， 鸡胸肉切开，刀背敲打 。
（2）鸡胸肉加入橙汁，料酒 ， 胡椒粉 ， 盐抓匀，腌制30分钟 。
【橙子怎么炒菜 橙子怎么炒菜好吃】（3）裹上淀粉，鸡蛋液，锅中倒油，放入鸡排煎至两面金黄，出锅 。

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