1、第一步：一般人会把小米洗干净后直接下锅煮 ， 但要想做得更好吃，需要预先炒制 。把小米冲洗干净后，准备一个盆 ， 放入适量的清水 ， 加几滴白醋 ， 将小米放进去，搅拌均匀以后浸泡半个小时左右 。浸泡完毕，捞出小米控干水分，然后在一个没有油的不粘锅里翻炒一会儿 。翻炒时一定要开小火 ， 否则会糊或者粘底 。慢慢炒到小米出现开裂的情况 。
【小米粥怎么做好吃 苹果小米粥怎么做好吃】2、第二步：等到小米完全裂开以后，盛出放凉 ， 另外准备一口煮粥用的锅子向里面倒入适量的清水，煮开后把小米放入开大火煮 。煮到沸腾，转小火 ， 盖上盖子，炖煮20分钟左右，差不多小米粥就熟了 。当然在煮小米粥的过程一定要不断搅拌 ， 这样可以让小米粥变得浓稠，而且会有米油出来，也不会出现粘锅的情况，喝起来口感也会香浓无比 。
猜你喜欢
- 红烧鱼块怎么做 红烧鱼块怎么做的视频
- 笋怎么做 笋怎么做不苦不涩
- 糙米怎么做 糙米怎么做饭好吃
- 生菜肉丝怎么炒好吃 生菜肉丝的做法
- 怎么蒸蛋 怎么蒸蛋羹鲜嫩不起泡
- 番茄怎么保存保鲜 番茄怎样保存
- 多余米饭怎么保存不变质 多余米饭怎么保存
- 板栗做好了怎么保存时间长 板栗做好了怎么保存
- 豆腐汤怎么做 豆腐汤怎么做成白色
- 南瓜派怎么做好吃又简单 南瓜派怎么做