凉拌菜|宅家做饭不用愁，分享6道下饭菜，换着做不重样，简单美味顿顿吃光盘( 二 ) 辣椒|陈醋|木耳

3、鱼片里加入生粉、生姜、少许油拌匀腌制入味。
4、热锅凉油，下入葱姜蒜泡椒一起炒香，下入番茄炒出番茄汁，下入适量清水，加入少许番茄酱、少许糖和醋一起让味道更浓郁。
5、番茄汤煮浓郁后，下入鱼片煮变色，少许盐调味，即可出锅。
6、金针菇先焯水断生装盘，倒入煮好的番茄鱼片汤，撒上葱花和干辣椒，淋上热油即可。

【猪肉炒空心菜梗】

食材：空心菜梗、猪肉、大蒜、生姜、小米辣。

1、空心菜把叶子摘掉，留下嫩的菜梗。（叶子可以烧汤）
2、猪肉洗净切片、大蒜小米辣生姜洗净切碎待用。
3、热锅凉油，下入五花肉煸炒出油脂来。下入生姜大蒜小米辣爆香。
4、加入空心菜梗下锅爆炒，炒至菜梗断生，加入少许蚝油提鲜，少许盐调味，炒匀即可。
Lily美食谈有话说：
【凉拌菜|宅家做饭不用愁，分享6道下饭菜，换着做不重样，简单美味顿顿吃光盘】以上就是6道家常菜，简单美味又营养，都是非常开胃的下饭菜，天热没有胃口或者宅家不知道吃啥的时候，不妨照着做，简单省事味道好，顿顿都吃光盘。

凉拌菜|宅家做饭不用愁，分享6道下饭菜，换着做不重样，简单美味顿顿吃光盘( 二 )

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