河南驻马店6大特色美食小吃 驻马店特色美食排行榜前十名

【河南驻马店6大特色美食小吃 驻马店特色美食排行榜前十名】河南驻马店的6大特色美食,每一种都风味独特,你最爱吃哪一种?
驻马店地处河南中南部 , 是一座美丽的城市 , 风景优美,嵖岈山,宿鸭湖,铜山湖 , 白云山,金顶山都很美丽,其中《西游记》师徒走过的通天大道就在嵖岈山取景 。
当然 , 特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享河南驻马店的六大特色美食,一起来看看吧 。

河南驻马店6大特色美食小吃 驻马店特色美食排行榜前十名


一、确山凉粉
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食,爽口又有清热之功效 , 深受当地人喜爱 。因为真的很好吃,当地的方言就是“喝凉粉” 。
说的太对了 , 软软滑滑就是用喝的,加了油辣子和芝麻酱 , 凉粉口感爽滑,只论凉粉的口感,确实比四川的什么伤心凉粉、王凉粉之类的要好,你们觉得呢?

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二、顿岗油馍
驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷 , 如今传承十五代了 。
制作油馍采用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了 。
内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香,不管是大人还是孩子都喜欢!

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三、正阳花生
你知道“中国花生之都”在哪里吗?就在我的老家--驻马店正阳县!
正阳人更是把花生吃出了天花板——正阳花生宴,花生狮子头 , 花生烤羊排,金果牛肉饼,八珍花生……只有想不到 , 没有吃不到,其中花生牛排比较受大家喜欢 。
做法:将牛肉切碎后加调味品及鸡蛋腌制半小时,取团后裹上花生米后压扁后放温油锅中炸十分钟后取出来即可食用 。

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四、芝麻叶豆面条
在驻马店的都市街头,最方便速食的特色美食餐饭,当数浆面条或者芝麻叶豆面条一类 , 做法:泡干花生豆,泡干芝麻叶 。
把干花生豆打成浆,放水 , 放手擀面条,放芝麻叶,小火不停搅拌 , 最后放入用香油和盐拌的小葱、花椒、十香、五香碎叶即可 。
口感酸辣,风味独特,驻马店的芝麻叶豆面条你们吃过没?

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五、汝南鸡肉丸子
鸡肉丸子是驻马店汝南有名的特色小吃,它和普通的丸子不一样 , 主角并不是鸡肉,而是外面包裹的皮 。
看起来乖巧甜美,入口疯狂爆浆 , 鸡肉裹进红薯粉,加入鸡汤,撒上胡椒粉等调料 , 还可以加散子、羊脑、豆皮之类的,极具特色,大概只有我们汝南人才能吃出这种情怀的味道吧?

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六、驻马店胡辣汤
无论身在何处,家门口的那碗胡辣汤永远让人怀念 , 它不仅是一道特色美食,更是驻马店人的餐饮记忆 。小时候去镇上总要来上一碗,配上刚出炉的水煎包或者油条 , 那感觉可美!
本地人表示胡辣汤要配牛肉粉条包才是绝味,或者还可以配油饼,还可以和豆腐脑两掺,我简直太爱了 , 有机会大家要一起去尝遍胡辣汤搭各种哦 。

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