磨子磨咖啡豆的使用方法 咖啡豆磨成粉后能直冲吗


磨子磨咖啡豆的使用方法 咖啡豆磨成粉后能直冲吗


可以直接用水泡着喝 。只是没有磨出来的咖啡豆香气和纯正的味道 。但是需要用到小型的过滤网,因为咖啡冲泡好的时候,需要把咖啡渣过滤 。
研磨咖啡豆注意事项
1、摩擦热抑制到最小的限度 。
2、粒的大小均一与否 。
以此作考量,徜若是家庭用的磨子,手动式的话要轻轻地旋转,注意尽可能使其不产生摩擦热 。所以使用电动式磨子较为适当 。
磨子的使用方法
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要冲泡前再磨豆
家庭用磨子有手动式与电动式二种类 。人数少的话用手动式,而量多的话用电动式较为便利 。配合抽泡器具而决定研磨方法 。
手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热 。而且要注意是否掺杂其它东西 。研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否,要检查一下 。
相遇好水
咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华 。因此,除了好咖啡豆外,水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色 。
建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器,这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水 。

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掌控比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡 。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理 。
你当然也可以按照自己的最好调理比例 , 但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦 。
饮用温度
不要将以冲泡过的咖啡再次加热 。每次享用前才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量,维持最佳风味的温度是86摄氏度左右 。
【总结】
【磨子磨咖啡豆的使用方法 咖啡豆磨成粉后能直冲吗】咖啡豆研磨好后是可以直接冲泡的,饮用冲泡好的咖啡前需将其过滤 , 过滤掉其中的咖啡粉渣滓及泡沫,之后便可以根据口味加奶或炼乳饮用 。最好将咖啡粉放入咖啡机中冲泡,能使咖啡粉冲泡出较好的味道,而且口感更顺滑 。

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