健康好吃的大米产地介绍哪里产的大米好吃又香 _生活百科

哪里产的大米好吃
大米原产地最著名的就是中国东北地区的东北地区的大米，不仅味道最好，而且还能够进行出口贸易。
1、五常大米
说到全国最出名的大米，我想黑龙江的五常大米，当属其中。
《舌尖上的中国》曾称其为“中国最好的稻米” 。五常位于黑龙江省哈尔滨市，属于温带大陆性季风气候，夏天较短，冬天较长，昼夜温差大。
【健康好吃的大米产地介绍哪里产的大米好吃又香】受地理、气候等因素的影响，五常大米中的双链糖成分积累较多，支链淀粉含量较高，米粒颗颗饱满，香味非常浓郁，煮出的米饭也是满屋飘香。五常大米有个很显著的特点，空碗不挂粮，剩菜不回生。哪怕是剩饭，也不会变得很生硬。
2、盘锦大米
盘锦位于辽宁省中南部，地处辽河三角洲中心地带，自古就有“鱼米之乡”之称。
产自盘锦的辽宁盘锦大米，也是中国国家地理标志产品，并且在2008年北京奥运会时，被指定为“北京奥运会专用米” 。
盘锦大米的米粒饱满，长宽适中，气味清香，糊化温度低，煮出的米饭有光泽，咀嚼时有甜味，且冷却后不容易回生。

3、公主岭大米
公主岭市，位于吉林省中西部。相传在清朝康熙年间，康熙皇帝东巡路上，将公主岭作为休息的驿站。
当地的官员特地买通御膳房管事，让其将康熙皇帝吃的大米，换成当地产的大米。没想到，康熙皇帝吃后大加称赞，公主岭大米也因此成了当时的宫廷御米。
4、万年贡米
万年县，位于江西省上饶市，境内河道属长江流域，鄱阳湖水系。江西万年素有“中国贡米之乡”之美誉。
这里产的万年贡米，也是中国国家地理标志产品。万年贡米的米粒较大，颗粒呈细长状，煮出的米饭色泽透亮，颗颗饱满，口感软糯弹牙，非常好吃。

5、射阳大米
射阳县，位于江苏省盐城市，苏北黄海之滨，是典型的海洋性气候。
这里四季分明，光照充足，气候温和而湿润，土壤为盐渍型水稻土，非常适宜种植水稻。这里产的射阳大米，也是中国国家地理标志产品。
射阳大米的米粒饱满，晶莹剔透，煮出的米饭带有清香味，软而不粘，凉饭不回生，还有“江苏第一米”之美称，在江南一带备受欢迎。

6、原阳大米
原阳位于河南省新乡市，南临黄河，属于暖温带季风型大陆性气候，四季分明，昼夜温差较大。
因为它地处黄河中下游冲积平原，是土质肥沃的盐碱地，浇灌的是富含有机化合物的黄河水，因此非常适宜种植稻米。原阳大米也是中国国家地理标志产品，素有“中国第一米”之称。

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