云南核桃好还是新疆核桃好吃一点 _生活百科

云南和新疆都是核桃生产基地，都有自己的品牌核桃出来，，从产地上来说没有品质的好坏，只是每个产地产出的核桃有不同的口味和特色。
新疆核桃
新疆核桃果是球形、外剥皮是平滑的，有皱纹，可入药。新疆核桃又分为几种。比较出名的有露人核桃，它的核果有很多种，其中卵圆形，不过一般成熟的比较晚，成熟后局部的壳会退化掉，所以叫露仁核桃，吃的时候特比方便。
【云南核桃好还是新疆核桃好吃一点】

还有一类就是隔年核桃，有圆形，圆扁型的，产量都很高，隔年核桃又分为甜揉核桃和纸皮核桃，甜揉核桃的味道是有一些甜的，而且肉是白色的，皮比较厚，壳比较硬。纸皮核桃的和肉有一点偏黄，味道是香酥的，皮比较厚，一般两个放一起挤挤就能挤破。

云南核桃
云南核桃以漾濞核桃比较出名。这种核桃是扁圆球形状，壳面比较大，而且有一些浅刻点，它的果仁也比较容易取出来，可以整体的取出，这种核桃香甜可口，肉是黄白色的。营养价值比较高，该种核桃凭借果实大，壳薄，仁白，味道香，营养丰富，出油率高而得名。

巍山县福禄食品有限责任公司位于云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县大仓镇仓西路，是一家集农副产品、食用油、食品加工、销售、中药材购销、林果种植销售、货物及技术进出口贸易的企业。
公司生产的食用核桃油用纯核桃仁压榨、无添加，自然健康、品质优良，富含不饱和脂肪酸，亚油酸、亚麻酸等营养物质，是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。
【总结】
云南核桃和新疆核桃都很好，都有别样的口感，都是非常优质的核桃。从产地上来说，真的是不分好坏的，核桃的具体品种是需要在购买核桃的时候自己来仔细的鉴别。
但是也有一些人认为新疆的核桃要比云南的核桃好一些，他们认为新疆的地理环境特殊，昼夜温差是比较大的。

云南核桃好还是新疆核桃好吃一点

猜你喜欢