羊肚菌的人工种植环境要求及方法接受啊


羊肚菌的人工种植环境要求及方法接受啊


羊肚菌属于低温高湿型真菌 , 在我国低温潮湿的西南地区最适宜羊肚菌的生长,四川省和云南省是野生羊肚菌的高产地区 , 每年的产量约占全国产量的50% 。
羊肚菌子实体通常在春天萌发,由于各地的气候环境不一样,萌发的时间也存在差异,萌发时间一般在三到六月 , 一般气温较高的地区萌发的早,气温低的地区萌发的相对晚一些,部分高寒地区者会延迟到七月 。子实体出土后7-10天就能发育成熟 , 这时就可进行采收 。
人工栽培羊肚菌的土壤要求肥沃,透气性好,并且易于保湿 。为避免羊肚菌受涝害而造成损失,要采用畦作的方式进行栽培 。

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先用松土机把耕地进行翻松 , 翻松深度在20cm以上,然后作畦 。一般畦面宽100cm,排水沟宽30cm 。
羊肚菌栽培在畦面上,畦面挖两道种植沟,种植沟之间的距离是50cm,沟深6-10cm , 沟宽20cm左右 。
【羊肚菌的人工种植环境要求及方法接受啊】种植沟内铺培养料厚度为2-3cm 。培养料是羊肚菌生长的重要营养来源,培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成,其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素,这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长 。
把菌种撒在培养料上 。撒播菌种之前把菌种放在盆里搅拌均匀,以便播撒菌种 。
播种的时间一般在每年的10月至12月,菌丝在3℃到25℃内均能生长 , 最适宜温度为15至18℃ , 低于3℃或者高于25℃菌丝生长停止或者死亡 。菌种的播种量为每亩200千克,播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上 。

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播完菌种后就可以覆土了,覆土厚度为3-5cm , 覆土结束后即可浇水 。菌丝要求在湿润的环境中生长,土壤相对含水量控制在50%-70% 。
羊肚菌菌丝的生长要避光保湿,而子实体的生长要弱光保湿,光线过强或者湿度不够都不利于菌丝和子实体的生长,所以必须搭建人工遮阳棚,遮阳棚分为平棚和拱棚 。
【总结】
想要人工种植羊肚菌,空气湿度要保持在85%-95%左右,气温要保持在4.4-16℃之间 , 一般一个多月的时间就可出子实体了 。
羊肚菌的培养料含有大量的碳元素、氮元素和微量元素,这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长 。

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