餐饮行业算是进入门槛比较低的行业 , 但是很多人都在犹豫是单干还是加盟,两者都有风险也有优势 。今天就来说说加盟的利弊,以及如何选择 。
首先说一下加盟的好处 。加盟的好处是我们会得到一个成熟的体系,成熟品牌的市场影响力,装修管理的问题会得到帮助甚至直接完成 。开店初期有各种支持,包括各种手续,店面选址 , 店面装修,开业活动,开业后的线上线下运营,成功店铺的经验分享等等 。
这些可以让刚入门餐饮行业的人少花点时间 , 帮助真的会很大 。一个成熟的餐饮品牌有很多优势 。
加盟有什么坏处?和单独加入相比,单独加入的自由度会高很多,没有人会约束你,但是单独加入不会 。选择加入的时候会有很多规定,自由度和一些福利会相对丧失 。毕竟品牌公司需要维护自己公司的形象 。
加盟店的成本相对高于单干,比如加盟费、装修费、开店的必要费用、后期运营的其他费用 , 都需要按照总部的要求进行 。加盟商后期转型也会出现一些问题,自己的一些想法无法付诸行动 。如果遇到好的加盟经营 , 还是挺好的,但是如果遇到没有经营或者管理的,可能就很麻烦了 。
那么应该如何选择一个好的加盟项目呢?这就需要我们有基本的准备 。
选择加入创业,我们必须注意:
1.功能而不是当前流行的项目 。趋势只是暂时的,很快就会过去 , 下一季度还会再续前缘 。
2.小而美,大而全的项目 。小而美的项目 , 毛利会更高:大而全的项目,成本高利润有限 。
3.热门项目 。热门项目是针对热门人群的,所以会有更多的人喜欢 。只有当小众的价格非常高时,他们才能赚钱,他们中的大多数人在盈利方面都有一些困难 。
4.和餐饮一样 , 一般是在商?。?学校,工厂 。这些都是人多的地方 , 离职率会高 。
不同城市的选择也不同 。如果选择超一线、一线城市的知名品牌,或者个性风格明显的品牌,成功的几率会比较高 。只有人们知道了,才会有更多口碑好的人 。
二、四线城市最好选择中小型加盟品牌,有一定知名度,对产品质量有要求,管理到位 。没有太多的加盟店 , 很好管理,提问的时候也会收到反馈 。
这些都是客观的,我们自己的主观性也需要考虑:
1.你对你要开的品牌口碑、管理、运营有了解吗?
2.加入后中后期会有帮助吗?
3.你准备好开店和开店了吗?
这些都是需要自己考虑的问题 。你不必选择加入 。你也可以选择单干,在好的餐厅工作,学有用的,单干,但是想要做大做好还是需要付出很多精力的 。
评论传播有没有更好的赚钱方法?交流可以得到更好的方式 。
【如何开店创业,未来加盟什么店才赚钱】
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