
除了最低温度强度和持续时间外,柑橘冻害还与受冻期间或之后其它气候要素、解冻时的气象条件等有密切关系 。
柑橘树木受冻害程度还与其自身抗寒能力有重要关系,而抗寒能力强弱又与品种、树龄、树势、物候期以及土壤条件、栽培管理措施等多种因素有关 。
柑橘冻害都有哪些情况?
冬季是柑橘休眠或停止生长的时期 。当温度下降到使营养器官或生殖器官受害以至死亡时便出现冻害 。柑橘的冻害受多种因素的综合影响,但冬季的低温是主导因子 。
柑橘发生冻害的低温指标,基本上可以分为-5℃、-7℃、-9℃和-11℃四个低温等级,分别代表柑橘开始受冻、轻冻害、冻害及严重冻害 。

叶片、枝梢受冻
叶片易受冻,重冻害时叶片卷曲,凋萎干枯,落叶严重,光合作用停止 。轻冻害时,叶片慢慢卷缩或部分落叶 , 光合作用减弱 。
温州蜜柑叶片能耐-7.8℃,甜橙叶片能耐-4.4至-5℃ , 柠檬和柚能耐-2.8至-3.3℃ 。
枝梢的受冻程度与枝梢形成时间有关 。秋梢容易受冻,夏梢次之,春梢抗冻能力最强 。幼树枝梢比成年枝梢易受冻 。严重冻害发生时,树皮爆裂,甚至脱皮死亡 。

花果受冻
柑橘的花和幼果最不耐寒 。越冬的夏橙果实在-3℃即受冻,引起落果 。脐橙成熟果实在-1.7至-2.2℃遭受冻害 。
【总结】
橘子零下四五度,可以放进冰箱里冷藏 , 但不能放入冷冻室 。
【桔子在零下3度会冻吗】虽然橘子对低温的环境不是很敏感,如果是放在-10度以下的环境中,那么橘子是会被冻坏的 。正确的保存方式应该是将橘子放在常温下保存,或者是放进冰箱里冷藏 。
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