初冬如何养生?

【初冬如何养生?】

初冬如何养生?



饮食宜适当进补
冬天是肾主令之时, 肾主闭藏, 元阳根于肾 。 因此, 此时饮食养生宜适当进补, 以养阳、藏阳, 补肾藏精, 促使体内阳气的升发 。
中医师建议, 此时宜多食些有御寒功能的食物, 进行益补和调养 。 如羊肉、牛肉、鸡肉、甲鱼、鸽子、虾、鹌鹑、糯米、板栗、韭菜等, 这些食物富含蛋白质及脂肪, 产生热量多, 可温中暖下、补气生血, 御寒效果较好 。 还可多食养肾食材 。 肾阳虚者, 可多食山药、芡实、黑豆、胡桃、鹿茸、海马、杜仲、肉苁蓉等;肾阴虚者, 可多食海参、芝麻、枸杞子、桑椹、何首乌、银耳等 。
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但“进补”要科学, 因人、因地施膳, 辨证进补, 最好在专业医生指导下进行, 进补切勿过度 。
同时, 由于高热量食材摄入增多, 要注意多食新鲜蔬果, 如青菜、马铃薯、豆腐、豆浆、橙子、苹果等, 以避免维生素缺乏, 出现口腔溃疡、舌唇干燥、牙龈肿痛或出血、便秘等现象 。 此外, 白萝卜也是不错的选择, 立冬后人体的消化功能相对增强, 进食增多, 容易产生内热, 此时进食白萝卜, 具有清热化痰、消积除胀的作用, 故有“冬吃萝卜”的说法 。
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