Infomart是日本食品行业最大的B2B订单匹配平台(不提供物流配送) 。其核心商业模式是在食品生产商、批发商和超市之间提供基于云的平台交易，并依靠SaaS服务打通整个食品供应链 。
【食材供应链平台】2023年日本食品供应行业总交易额为7.6万亿日元 ， Infomart系统达成的交易额为1.5万亿日元 ， 占日本食品供应行业总交易额的20% 。从企业规模来看，Infomart的客户类型从年销售额超过500亿日元的大公司到年销售额只有30亿日元的中小企业都有 。其中，年销售额约30亿日元的中小企业是Infomart平台的主要客户，占89% 。
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