红烧鲅鱼的家庭做法

鲅鱼有补气、平咳的作用,对体弱咳喘有一定疗效 。 还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效 。 下面由小编带你一起动手制作一下家庭版的红烧鲅鱼,好吃又不失营养!东西/材料 本家儿料:鲅鱼
辅料:葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,酱油,蚝油,米醋,老抽,料酒,,盐,鸡精,白糖,喷鼻菜,青红辣椒
操作方式 01 起首我们把筹办好的鲅鱼处置清洁

红烧鲅鱼的家庭做法



02 然后把鲅鱼两面都打上花刀,便利入味

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03 接着我们起锅烧油,油热下入鲅鱼,煎至两面金黄

红烧鲅鱼的家庭做法



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04 然后我们插手佐料:葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,炒喷鼻

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05 炒喷鼻之后,我们再放入一勺的酱油,小半勺的蚝油,一勺的清喷鼻米醋,少许老抽,再插手一年夜勺的料酒用往来来往除腥味,插手适量水没过鲅鱼多一些

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06 然后我们插手盐,鸡精,白糖用来调味,年夜火烧开今后改小火炖至20分钟摆布

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07 【红烧鲅鱼的家庭做法】最后年夜火收汁,撒一些喷鼻菜,青红辣椒圈,用来做点缀,如许甘旨的红烧鲅鱼就建造完当作啦!

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以上内容就是红烧鲅鱼的家庭做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!

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