因而泡发要经过3-4小时，并且用冷水泡发 。热水泡发因而虽然速度会更快，但是因为热水泡发的温度并不均匀，会让因而的软硬口感不均衡，热水泡发银耳也会影响银耳的胶质 。泡发银耳的时候要把根部朝上 ， 让因而肉在水中完全吸水 。
银耳需要泡多久
【银耳需要泡多久】
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