如今随着人们生活条件的不断提高,人们吃饭在注重好吃饱腹的同时,也更加看重健康养生,不仅要吃的饱,还要吃的好,营养均衡、荤素搭配也是十分重要的 , 因此对食材的要求也更高了 。
介绍几种杂粮米,其营养价值丰富,适量的食用有利于身体健康 。

杂粮米有哪些种类
1、小米:
小米性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效 。
2、黑米:
具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效 。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症 。
3、糙米:
能预防动脉硬化、糖尿病 , 防治便秘,且具有解毒的效用 。能强肝健体 , 消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症 。
4、玉米:
【杂粮米的种类名称图片 杂粮米有哪几种米】性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效 。现代医学研究认为 , 玉米能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用 。

5、高粱:
性味甘、涩、温,无毒,具有和胃健脾、止泻等功效 。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症 。
6、小麦:
味甘 , 性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效 。
7、大麦:
性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用 。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤 。大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效 。

8、燕麦:
燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效 。适用于病后体弱、便秘及难产等病症 。
现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品 。
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