图 江南碧螺春茶艺表演,凤凰单丛茶


图 江南碧螺春茶艺表演,凤凰单丛茶


西湖龙井属于绿茶吗
江南碧螺春茶艺表演(图)【图 江南碧螺春茶艺表演,凤凰单丛茶】浙江省茶叶研究所的三位茶艺师 , 摄于第一届太湖慧谷茶文化节 , 正在表演什么是茶艺的茶艺?目前并无统一而明确的定义 。  , 但我总结了一些著名的专家和网上的询问 , 认为还是看看茶艺就是科学艺术地泡好一壶(杯)茶的技艺和熟练地品饮茶的艺术 。 也就是说 , 茶艺师不但要熟练掌握茶叶鉴别、泡茶用水和器具的选择以及冲泡的水温、时间等技术问题 , 还要讲究整个冲泡过程中操作的艺术美感等问题 , 通过茶艺表演 , 让客人(观众)不仅能欣赏到不同茶类科学地沏泡和品饮的整套技艺 , 而且能得到一种美的享受和艺术的熏陶 。 因此 , 茶艺从业人员不同于演员 , 更不同于一般餐饮服务人员 , 必须认真学习茶叶科学和茶文化知识 , 经过长期钻研和领悟 , 熟悉茶性 , 热爱茶艺 , 真心地泡茶、奉茶 。 通过纯熟的技能调理出色香味俱佳的茶汤来 , 让人们领略到饮茶的乐趣 , 普及茶文化知识;并通过自然优雅的动作和沉静友善的表情等 , 展现自己的个性 , 愉悦和感化客人(观众) , 使他们走向与自己一致的心境 , 美化人们的心灵 。 . 1下的碧螺春的茶艺的12个程序 。 吧 。 烧香通灵中国茶人认为“茶须幽香通灵 。 ”喝茶之前 , 先点上这支香 , 让我们的心平静下来 , 让我们以空灵宁静的心态 , 去体会“碧螺春”所蕴含的大自然的信息 。 2.仙浴用玻璃杯泡茶 。 晶莹剔透的杯子就像冰清玉洁的仙女 。 “仙女浴”是指再次清洗杯苦荞茶的效果子 , 以示对你的尊重 。 3.玉壶只能用80左右的开水 , 用烟冲泡碧螺春 。 烫完茶杯后 , 我们不必盖上壶盖 , 而是让壶开着 , 这样壶里的开水就会随着水蒸气的蒸发而自然冷却 。 请看壶口的蒸汽 , 所以这个程序叫“玉壶含烟” 。 4.罗比出道“罗比出道”的意思是请大家欣赏传承的干茶 。 碧春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇” , 品茶是欣赏它的第一绝:“形美” 。 生产一公斤超级碧螺春大约需要60000个嫩芽 。 你可以看到它身材修长 , 蜷曲成一只蜗牛 , 浑身是毛 , 银白色和绿色相间 , 很像民间故事里那个精致可爱又害羞的蜗牛姑娘 。 5.雨水在秋池中升起 。 唐代李商隐的名句“秋池夜雨起” , 意境优美 。 “秋池春雨起” , 往杯子里倒满水 , 应该只灌到七分满 , 留三分钟的感觉 。 6.飞雪沉江 , 就是用茶导把茶荷里的碧螺春变成水洗过的玻璃杯 。 银、白、绿三色的碧螺春 , 如雪花般落入杯中 。 吸水后会下沉 。 瞬间白云翻滚 , 雪花飞舞 , 真的很美 。 7.碧螺春沉入水中后 , 杯中的热水溶解了茶叶中的营养成分 , 逐渐变绿 , 整个茶杯似乎都弥漫着春天的气息 。 8.绿云清香的绿茶芽、绿茶 , 像绿云一样在杯中翻滚 , 氤氲的蒸汽使茶香馥郁 。 这个程序就是闻香 。 9.初尝玉液 , 趁热喝碧螺春 。 第一口就像余云的奶油 , 芳华的液体 , 让我觉得淡而香 , 淡雅 , 汤的味道清新淡雅 。 10.再次啜饮甘露 。 这是第二口茶 。 喝第二口 , 茶汤更绿 , 茶香更浓 , 口感更醇厚 , 舌根也开始有甜味 , 口水满满 。 11.三品是奶酪 , 用来形容佛教经典中最神秘的“法国味” 。 当我们品到第三口茶的时候 , 品到的不再是茶 , 而是太湖春天的气息 , 洞庭山的生机 , 生活的味道 。 12.三山古人告诉我们茶艺表演 , 品茶要静 , 要慢 , 要细腻 。 唐代诗人陆通尝过七种茶后 , 写下了流传千古的《茶歌》 。 他说:“五碗筋骨清 , 六碗仙气清 , 七碗不能吃 , 只两腋窝凉风 。 ”品完三杯茶 , 请继续慢条斯理、小心翼翼地倒茶 , 默念七碗茶的心得:“清风生两腋窝 , 令人欲仙” 。 不像是人去三山旅游的美妙感觉 。

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