中国人对解暑解渴饮料的痴迷可以追溯到几千年前 。唐代杜宝《大业杂记》记载的玄饮“木梅糖浆” , 南宋《武林旧事》记载的“浸梅水” , 《梦粱录》中用木梅汤提到的“缩脾饮”,都是现代饮品的雏形 。
经过几千年的传承,许多古老的文化在历史的洪流中分支进化 。在Xi , 当谈到代表当地特色的饮料时,橙色碳酸饮料似乎更出名 。然而 , 随着大家对健康的重视,近年来,许多人开始爱上古老的传统饮料酸梅汤 。
无论是米线店,下午的面馆,还是清晨的烧烤摊,都有一个熟悉的身影:鸿升祥酸梅汤!
西安本地饮品图鉴
一年卖出1亿瓶
你可能不信 。目前,西安每开10瓶酸梅汤,9瓶都是鸿升祥 。
【陕西果汁饮料厂 陕西自助火锅饮料正品牌】令人震惊的是,这种鲜为人知的酸梅汤几乎没有宣传,也没有广告,却凭借着日积月累的口碑,创下了一个年销量1亿瓶的传奇 。
诚然,就名气而言,不如很多大牌饮料,甚至有人喝了好几年都不记得它的名字,但品尝各种味蕾才是最真诚的存在 。
“老板,来一瓶酸梅汤”成了Xi人进店入座后的第一个常用语 。酸甜口感的绝佳口感和解闷的效果,让无数人即使吃饱了也要来瓶子里把胃里最后的空隙填满,然后心满意足地打着嗝,心满意足地离开 。
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而玻璃瓶上标志性黄色的图案,已经是很多人默认的酸梅汤代表 。
就连三秦套餐的饮品,也时常被点名换成酸梅汤 。毫不夸张的说,鸿升祥已经成为西安人除了橙味碳酸饮料之外的“第二饮品”,清爽酸甜的口味,吸一口便回到了童年 。
7年,拿下西安人的胃
据说,这瓶西安人餐桌上的狠货酸梅汤鸿升祥,出自西安六和饮料有限公司,而且仅用了7年时间 , 就占据了陕西90%的瓶装酸梅汤市场 。
能在美食如云 , 饮品市场竞争激烈的大西安,迅速杀出一片天地 , 鸿升祥可不是一个没有故事的男同学 。
虽然包装简单,但却在上亿人的味蕾测评中赢得一致好评 。喝过的同学都有同感:酸甜适中,口味自然纯正,和外面的妖艳货色就是不一样!
传统的西安风味酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料熬制而成 。鸿升祥保留了传统西安口味配方,采用上好的福建青梅等原料 , 还原保留了果汁原味 。
经过配方师科学配比优化,并热灌注方式生产,最大程度锁住了果汁的营养成分 。
历经7年的成长 , 如今西安六和饮料公司发展颇具规模,全自动化生产灌装车间大大提高了生产效率 。
还制定了智能洗瓶机、纯净水罐装、40分钟高温消毒、罐装压盖、降温储存、饮料经过125度的高温杀菌保证安全质量等多道工序,确保新鲜保质的酸梅汤第一时间走上大众餐桌 。
全国都能喝到啦
或许很多朋友看完才惊醒,原来这瓶喝了数年的酸梅汤叫鸿升祥 , 很多身在外地的人更是对这口熟悉的味道无比怀念 。
终于,不用再远程想念而不得了,鸿升祥品牌在今年7月已经开启了全国招商加盟推广战略,他们的征途是要把纯正的西安特色风味酸梅汤带到全国 。也就是说 , 以后不管到了全国哪个地方,只要你念这口纯正的西安味儿酸梅汤,都能即刻拥有!
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